GridHEALTH.id - Makanan adalah bahan bakar bagi tubuh kita, dan memilih makanan yang tepat di pagi hari dapat memberikan dorongan energi yang diperlukan untuk memulai hari dengan baik.
Salah satu makanan yang mungkin belum banyak dikenal tetapi kaya akan manfaat adalah kacang hijau.
Ketahui manfaat kacang hijau ketika dikonsumsi di pagi hari dan mengapa Anda seharusnya mempertimbangkan untuk menambahkannya ke dalam menu sarapan.
Manfaat Makan Kacang Hijau di Pagi Hari
1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi: Kacang hijau adalah sumber protein nabati yang kaya dan lengkap.
Memulai hari dengan asupan protein yang cukup dapat membantu menjaga kenyang lebih lama dan memberikan energi yang stabil hingga waktu makan berikutnya.
Dalam satu cangkir kacang hijau, Anda bisa mendapatkan sekitar 14 gram protein, membuatnya menjadi pilihan sarapan yang sangat bergizi, terutama untuk vegetarian dan vegan.
2. Serat untuk Pencernaan yang Sehat: Kacang hijau juga mengandung serat yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Sarapan yang kaya serat dapat membantu mengatur pencernaan Anda, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
Dengan mengonsumsi kacang hijau di pagi hari, Anda memberi tubuh dorongan awal serat yang dibutuhkan.
3. Mengatur Gula Darah: Mengonsumsi makanan yang mengandung indeks glikemik rendah, seperti kacang hijau, dapat membantu mengatur kadar gula darah Anda.
Hal ini penting untuk menjaga energi stabil sepanjang hari dan mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Baca Juga: Sering Disandingkan Dengan Kacang Hijau, Ini 4 Manfaat Ketan Hitam Bagi Kesehatan