GridHEALTH.id - Ketan hitam sering sekali disandingkan bersamaan dengan kacang hijau.
Dimana ada bubur kacang hijau, disana pasti ada ketan hitan sebagai pendamping.
Tapi tahukah, meski selalu menjadi nomor dua ketan hitam rupanya memiliki manfaat kesehatan yang tidak kalah dari kacang hijau.
Diketahui ketan hitam sendiri merupakan salah satu jenis gandum utuh yang mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Misalnya seperti karbohidrat, protein, dan lain sebagainya.
Baca Juga: Rutin Konsumsi Kacang Hijau, Kulit Wajah Cerah Putih Alami dan Bebas Jerawat
Melansir Kontan.co.id dari Live Strong, kita bisa mendapar 150 kalori, 1.5 g lemak, 33 g karbohidrat, dan 4 g protein dalam ¼ gelas ketan hitam.
Tak hanya itu, ketan hitam juga dipenuhi oleh serat yang bisa mencegah kita dari sembelit dan gangguan pencernaan lainnya.
Orang dewasa direkomendasikan untuk mengonsumsi 20 g hingga 35 g serat per hari.
Dengan mengonsumsi ¼ gelas ketan hitam, kita bisa mencukupi 9 g hingga 15 g serat tubuh per hari.
Maka dari itu, usahakan untuk mengonsumsi ketan hitam secara rutin.