GridHEALTH.id – Meski nikmat, makan daging juga bisa memicu efek samping.
Salah satu yang kerap terjadi pada kebanyakan orang adalah badan yang pegal atau nyeri pada sendi.
Apabila Anda termasuk yang kerap mengalaminya, sebaiknya jangan dianggap sepele.
Wah, memangnya apa ya yang menjadi penyebabnya?
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Kenapa badan pegal setelah makan daging?
Melansir dari Livestrong, jika nyeri sendi muncul segera setelah makan daging merah, Anda mungkin menderita radang sendi yang menyakitkan yang disebut asam urat.
Setelah mengonsumsi makanan yang mengandung purin, yang secara alami ada dalam sebagian besar makanan, tubuh akan menghasilkan produk limbah yang disebut asam urat.
Asam urat terjadi ketika kadar asam urat menjadi berlebihan dan membentuk kristal yang berkumpul di satu sendi.
Perlu diketahui bahwa daging mengandung lebih banyak purin dibandingkan kebanyakan makanan lainnya.
Meskipun faktor makanan bukanlah penyebab utama asam urat bagi kebanyakan orang, menurut Johns Hopkins Medicine, makanan yang kaya purin, termasuk daging, dapat memicu atau memperburuk gejala.
Memiliki predisposisi genetik terhadap asam urat akan meningkatkan risiko secara signifikan.
Baca Juga: Tips Membersihkan Daging Kurban Agar Terhindar dari Penyakit