GridHEALTH.id – Hari Raya Iduladha adalah salah satu momen istimewa bagi umat Islam di seluruh dunia.
Pada hari ini, banyak dari kita yang akan menerima daging kurban dari hewan yang disembelih sebagai bentuk ibadah dan amal.
Namun, penting untuk memastikan bahwa daging kurban yang kita terima dan konsumsi dalam kondisi bersih dan aman untuk menghindari penyakit.
Lantas, bagaimana cara membersihkan daging kurban agar terhindar dari penyakit?
Berikut ini langkah-langkah selengkapnya.
Tips membersihkan daging kurban agar terhindar dari penyakit
Inilah beberapa tips penting untuk membersihkan daging kurban agar terhindar dari penyakit.
1. Cuci tangan sebelum dan sesudah menangani daging
Sebelum mulai menangani daging kurban, pastikan untuk mencuci tangan dengan sabun dan air mengalir.
Tindakan ini penting untuk menghilangkan kuman dan bakteri yang mungkin ada di tangan Anda.
Setelah selesai menangani daging, jangan lupa untuk mencuci tangan kembali agar kuman dari daging tidak menyebar ke permukaan lain atau makanan lain yang akan dikonsumsi.
2. Gunakan alat dan permukaan yang bersih
Pastikan semua peralatan seperti pisau, talenan, dan wadah yang digunakan untuk menangani daging kurban dalam keadaan bersih.
Sebaiknya gunakan peralatan dan talenan khusus untuk daging mentah agar tidak terjadi kontaminasi silang dengan makanan lain.
Baca Juga: Tips Menikmati Daging Kurban Iduladha Tanpa Kolesterol Tinggi