Ini membuat tepung kanji menjadi pilihan yang baik untuk mereka yang memiliki masalah pencernaan.
5. Membantu Penyerapan Nutrisi
Kondisi asam lambung yang berlebihan dapat mengganggu penyerapan nutrisi di usus.
Tepung kanji dapat membantu memperbaiki kondisi ini dengan menetralkan asam lambung dan memperbaiki fungsi pencernaan, sehingga nutrisi dari makanan dapat diserap dengan lebih efektif.
Cara Mengonsumsi Tepung Kanji untuk Asam Lambung
Ada beberapa cara sederhana untuk mengonsumsi tepung kanji guna mengatasi asam lambung:
1. Larutan Tepung Kanji
Campurkan satu sendok makan tepung kanji dengan segelas air hangat.
Minum larutan ini sebelum makan untuk membantu menetralkan asam lambung.
2. Dalam Masakan
Gunakan tepung kanji sebagai bahan pengental dalam sup atau saus.
Ini tidak hanya akan menambah tekstur pada makanan tetapi juga memberikan manfaat bagi lambung.
3. Sebagai Puding
Tepung kanji dapat diolah menjadi puding yang lezat dan mudah dicerna, cocok sebagai makanan penutup yang ramah lambung.
Kesimpulan
Tepung kanji memiliki banyak manfaat untuk mengatasi masalah asam lambung.
Dengan sifatnya yang menetralkan asam, melindungi mukosa lambung, dan membantu penyerapan nutrisi, tepung kanji bisa menjadi solusi alami yang efektif untuk mengurangi gejala GERD.
Baca Juga: Siapa Sangka, Asam Lambung Ternyata Bisa Diobati dengan Gula Merah
Namun, selalu penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum menambahkan tepung kanji ke dalam diet harian, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan lain yang perlu diperhatikan.