GridHEALTH.id – Penderita diabetes harus sangat memerhatikan asupan gula dalam diet mereka.
Mengelola kadar gula darah adalah kunci utama untuk mengendalikan diabetes dan mencegah komplikasi yang serius. Oleh karena itu, memahami takaran gula yang aman untuk dikonsumsi sangatlah penting.
Lantas, berapa takaran gula yang boleh dikonsumsi penderita diabetes? Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Rekomendasi asupan gula untuk penderita diabetes
Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) dan Asosiasi Diabetes Amerika (ADA), penderita diabetes harus membatasi asupan gula tambahan. Berikut adalah rekomendasi umum:
- Gula tambahan: Penderita diabetes sebaiknya menghindari atau membatasi konsumsi gula tambahan hingga kurang dari 10% dari total kalori harian.
Untuk diet 2.000 kalori, ini berarti tidak lebih dari 200 kalori atau sekitar 50 gram gula tambahan per hari.
- Pemanis buatan: Pemanis buatan seperti aspartam, sucralose, dan stevia bisa menjadi alternatif yang aman untuk penderita diabetes.
Pemanis ini tidak meningkatkan kadar gula darah dan dapat digunakan sebagai pengganti gula dalam makanan dan minuman.
Sumber gula alami dan tambahan
Penting untuk membedakan antara gula alami dan gula tambahan. Gula alami ditemukan dalam buah-buahan (fruktosa) dan produk susu (laktosa). Gula tambahan adalah gula yang ditambahkan selama proses pengolahan makanan dan minuman.
- Gula alami: Meskipun gula alami lebih baik daripada gula tambahan, penderita diabetes tetap perlu mengontrol porsinya. Konsumsi buah-buahan dalam jumlah moderat dan pilih produk susu rendah lemak.
- Gula tambahan: Gula tambahan harus dihindari sebanyak mungkin. Baca label makanan dengan cermat dan hindari produk yang mengandung gula tambahan seperti sirup jagung tinggi fruktosa, maltosa, dan dekstrosa.
Baca Juga: Apakah Penderita Diabetes Boleh Makan Makanan Manis? Ini yang Wajib Diketahui