Kunyit memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang dapat membantu melindungi ginjal dari kerusakan oksidatif.
- Satu sendok madu
Madu tidak hanya memberikan rasa manis alami, tetapi juga memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi yang bermanfaat bagi kesehatan ginjal.
- 500 ml air hangat
Air hangat digunakan sebagai pelarut untuk mencampur semua bahan dan membantu tubuh dalam proses penyerapan nutrisi.
Cara pembuatan:
1. Pastikan semua bahan, terutama daun seledri dan lemon, dicuci bersih untuk menghilangkan kotoran dan residu pestisida.
2. Iris lemon menjadi beberapa bagian dan potong kunyit menjadi potongan kecil agar lebih mudah dilepaskan kandungan aktifnya saat diseduh.
3. Masukkan daun seledri, irisan lemon, dan potongan kunyit ke dalam blender. Tambahkan 500 ml air hangat untuk membantu proses pencampuran.
4. Blender semua bahan hingga halus. Pastikan semua bahan tercampur dengan baik agar semua nutrisi dapat terserap maksimal.
5. Setelah di-blender, saring jus untuk memisahkan ampasnya. Anda akan mendapatkan cairan berwarna hijau kekuningan yang kaya akan nutrisi.
6. Tambahkan satu sendok madu ke dalam jus yang sudah disaring. Aduk hingga madu tercampur sempurna. Madu tidak hanya memberikan rasa manis yang enak tetapi juga menambah manfaat kesehatan pada minuman ini.
Baca Juga: Mitos atau Fakta, Gula Menyebabkan Gagal Ginjal dan Cuci Darah?