Ditambahkan Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP), Budi Sulistyo menerangkan, HPI merupakan upaya pemerintah meningkatkan asupan gizi harian masyarakat.
Saat ini, asupan protein Indonesia masih di bawah negara-negara tetangga, seperti Kamboja, Thailand, dan Filipina.
"Indonesia masih 62,3 gram per kapita per hari. Sedangkan, negara-negara maju itu 100 gram per kapita per hari," imbuh Budi.
Ia menerangkan, selain susu ikan, juga terdapat camilan seperti cookies dari protein ikan.
Dengan hal ini, diharapkan ke depan protein ikan juga bisa menjadi asupan untuk camilan anak-anak sekolah, sehingga camilan yang dikonsumsi sehat dan bergizi. (*)
Baca Juga: 6 Tips Aman Minum Susu untuk Penderita Asam Lambung, Hindari Konsumsi yang Seperti Ini
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul “Peneliti BRIN: Susu Ikan Tidak Bisa Gantikan Susu Sapi, Sifatnya Hanya Melengkapi”.