1. Kaya antioksidan
Tauge mengandung banyak antioksidan, seperti vitamin C, yang dapat membantu melawan peradangan dalam tubuh.
Ini dapat membantu mengurangi gejala asam urat, terutama peradangan pada sendi.
2. Sumber serat
Serat dalam tauge membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi penyerapan purin dari makanan lain.
Ini bermanfaat bagi pengidap asam urat karena membantu menjaga kadar asam urat tetap stabil.
3. Rendah kalori
Dengan rendahnya kandungan kalori, tauge dapat membantu pengidap asam urat menjaga berat badan yang sehat.
Berat badan yang berlebih bisa memperburuk gejala asam urat, sehingga mengontrol berat badan sangat penting.
Cara mengonsumsi tauge bagi pengidap asam urat
Pengidap asam urat dapat menikmati tauge dengan berbagai cara, seperti menambahkannya ke dalam salad, sup, atau tumisan.
Pastikan untuk tidak mengolah tauge dengan bahan yang tinggi lemak atau purin, seperti daging merah atau saus tinggi lemak, yang dapat meningkatkan risiko serangan asam urat.
Tauge merupakan makanan yang aman dan bermanfaat bagi pengidap asam urat, karena rendah purin dan kaya nutrisi yang mendukung kesehatan sendi.
Namun, seperti halnya dengan makanan lain, konsumsi tauge harus tetap dalam batas wajar dan disertai dengan pola makan seimbang.
Jika Anda memiliki kondisi asam urat yang parah, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran diet yang tepat. (*)
Baca Juga: Asam Urat Menyerang Tubuh Bagian Mana? Ternyata Bukan Cuma Leher