GridHEALTH.id – Makan malam sering dianggap sebagai salah satu penyebab naiknya gula darah, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula tetap stabil.
Namun, apakah benar makan malam secara langsung memicu lonjakan gula darah?
Jawabannya tergantung pada jenis makanan, waktu makan, dan porsi yang dikonsumsi.
Berikut ini penjelasan selengkapnya.
Apakah makan malam menyebabkan gula darah naik?
Melansir dari berbagai sumber, inilah penjelasan mengenai makan malam bisa menyebabkan gula darah naik.
1. Jenis makanan yang dikonsumsi
Makanan tinggi karbohidrat sederhana seperti nasi putih, roti putih, atau makanan manis dapat dengan cepat meningkatkan kadar gula darah.
Ini terjadi karena karbohidrat sederhana mudah dipecah menjadi glukosa, sehingga memengaruhi kadar gula dalam tubuh.
Sebaliknya, memilih makanan yang rendah indeks glikemik seperti nasi merah, sayuran, atau protein tanpa lemak dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil.
2. Waktu makan malam
Makan malam terlalu larut, terutama menjelang tidur, dapat memengaruhi kadar gula darah.
Saat tubuh sedang dalam kondisi istirahat, proses metabolisme melambat, sehingga gula darah cenderung meningkat jika makanan tidak dicerna dengan baik.
Disarankan untuk makan malam setidaknya 2-3 jam sebelum tidur agar tubuh memiliki waktu untuk mencerna makanan dengan optimal.
Baca Juga: Badan Mendadak Menggigil, Gejala Penyakit Apa? Waspadai 6 Hal Berikut