GridHEALTH.id – Perayaan Natal sering kali identik dengan makanan manis dan berkalori tinggi yang menjadi tantangan bagi penderita diabetes.
Namun, hal ini tidak berarti Anda harus melewatkan hidangan lezat di hari spesial.
Ya, dengan memilih makanan yang tepat, Anda tetap dapat menikmati perayaan Natal sambil menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Lalu, apa saja makanan Natal yang sehat untuk penderita diabetes?
Berikut beberapa rekomendasinya.
Makanan Natal yang sehat untuk penderita diabetes
Melansir dari berbagai sumber, inilah beberapa makanan Natal yang sehat untuk penderita diabetes.
1. Kalkun panggang rendah lemak
Kalkun panggang adalah pilihan protein yang rendah lemak dan kaya nutrisi. Hindari menggunakan bumbu yang manis atau saus yang mengandung gula tambahan.
Sebagai alternatif, gunakan bumbu alami seperti rosemary, bawang putih, atau lemon untuk menambah cita rasa.
2. Sayuran panggang atau kukus
Sayuran seperti brokoli, wortel, dan zucchini adalah pilihan sehat yang kaya serat dan rendah karbohidrat. Sayuran ini membantu mengontrol kadar gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
Panggang dengan sedikit minyak zaitun atau kukus untuk mempertahankan nutrisinya.
3. Salad buah segar
Sebagai pengganti dessert manis, pilihlah salad buah segar. Pilih buah dengan indeks glikemik rendah seperti apel, stroberi, dan kiwi.
Baca Juga: Liburan Tahun Baru Usai, Ini 6 Tips Kembali Bugar Saat Beraktivitas