GridHEALTH.id - Menginjak usia 6 bulan, biasanya ibu sudah mencari tentang menu makan pendamping ASI (MPASI) yang sehat untuk anaknya.
Agar anak tidak bosan makan dan melakukan gerakan tutup mulut (GTM), Ibu harus memiliki beragam menu, misalnya resep dan bahan MPASI 8 bulan sederhana, yaitu sup brokoli.
Baca Juga : Baby-Led Weaning Berbahaya Bagi Bayi, Jangan Asal Ikut Trend!
Resep MPASI 8 bulan sederhana sup brokoli ini, tentu sangat mudah untuk ibu buat di rumah, karena hanya menggunakan 1 bahan utama yang tak lain adalah brokoli.
Selain mudah, resep dan bahan MPASI 8 bulan sederhana sup brokoli pun memiliki segudang manfaat untuk kesehatan anak.
Baca Juga : Jangan Percaya! 4 Pengobatan Stroke Ini Ternyata Hanya Mitos Belaka
Dilansir dari laman Parenting Healthy Babies, brokoli menyuplai vitamin dan mineral penting untuk anak.
Brokoli juga sebagai penguatan sistem kekebalan tubuh, karena mengandung vitamin C yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sehingga, anak akan lebih sehat dan terhindari dari paparan berbagai penyakit.
Manfaat lainnya yang akan anak peroleh dari brokoli yaitu bisa mengembangkan penglihatan yang baik, karena mengandung vitamin A, vitamin B kompleks, dan beta-karoten.
Bahkan, brokoli bisa menjadi obat diare sekaligus pencahar alami.
Baca Juga : Fact or Fake? ASI Sebabkan Bercak Putih pada Tubuh Bayi
Diare sangat berbahaya bagi bayi, diare secara drastis mengurangi kadar air dalam tubuh yang menyebabkan dehidrasi berat dan dapat berujung pada kematian.
Maka, jika anak menderita diare, ada baiknya ibu berikan brokoli atau olahan makanan berbahan dasar brokoli sebagai obat diare.
Begitu juga jika anak mengalami sulit BAB, brokoli bisa menjadi solusinya.
Pasalnya, serat makanan yang ada di brokoli bertindak sebagai agen pembilas dengan menyerap kelembapan dan mengeluarkan semua kotoran dari sistem pencernaan bayi untuk menjaganya tetap bersih dan sehat.
Baca Juga : Seperti Inilah Cara Aman Menyusui Bayi Saat Ibu Sedang Batuk Pilek
Untuk ibu yang ingin membuat menu MPASI 8 bulan berupa sup brokoli, berikut adalah bahan-bahan yang harus ibu siapkan:
- 1 cangkir brokoli
- 1 sdt mentega
- sejumput lada bubuk
- sejumput garam
Baca Juga : Kasus Obesitas Semakin Banyak, Ini 5 Tanda Tubuh Mulai Kegemukan
Cara pembuatan:
1. Masukan mentega ke dalam panci dan biarkan hingga meleleh.
2. Masukan brokoli ke dalamnya dan tumis selama beberapa menit hingga matang, jangan lupa juga untuk beri sedikit garam dan lada bubuk.
3. Setelah matang, angkat brokoli dan biarkan hingga dingin.
4. Setelah brokoli dingin, masukan brokoli ke dalam blender dan haluskan.
Baca Juga : Menebak Jenis Kelamin Bayi, Payudara Besar Tanda Hamil Anak Laki-Laki?
Mudah kan ibu untuk membuat resep dan bahan MPASI 8 bulan sederhana berupa sup brokoli ini? Semoga anak lahap memakannya.
Source | : | Parenting Healthy Babies,parenting.firstcry.com |
Penulis | : | Nikita Yulia Ferdiaz |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar