1. Brokoli
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Composition and Analysis, 100 gr brokoli mengandung sekitar 100 mcg vitamin K, ini berarti brokoli mengandung vitamin K yang relatif tinggi.
Tingkat asupan vitamin K yang cukup untuk pria dewasa adalah 120 mcg (mikrogram), sedangkan untuk wanita dewasa adalah 90 mcg.
Perlu diketahui, vitamin K yang tinggi dapat memengaruhi penggumpalan darah yang membuat wafarin kurang efektif.
Melansir Mayo Clinic, wafarin adalah obat pengencer darah yang membantu mengobati dan mencegah pembekuan darah.
2. Bayam
Kadar vitamin K yang tinggi umumnya ditemui pada berbagai sayuran hijau, salah satunya bayam.
Baca Juga: Peyek Cetar Syahrini Dikomplain, Termasuk 7 Makanan yang Kandungan Kalorinya Besar
Source | : | Mayo Clinic,ncbi,heart.org |
Penulis | : | Nikita Yulia Ferdiaz |
Editor | : | Gazali Solahuddin |
Komentar