Bakteri ini pun diklaim sebagai pemicu hampir sepertiga dari gangguan kelumpuhan yang langka atau disebut sindrom Guillain-Barre atau penyakit GBS.
Sebagian besar infeksi terhadap Campylobacter terjadi akibat konsumsi daging unggas mentah, setengah matang atau makanan yang telah terkontaminasi melalui peralatan makan yang kotor.
Dengan penemuan ini, bukan berarti kita diharuskan untuk berhenti mengonsumsi obat antibiotik.
Melainkan memberikan pilihan bagi kita untuk mengonsumsi bawang putih dalam mencegah dan mengatasi masalah keracunan makanan akibat bakteri Campylobacter yang bisa memicu penyakit GBS ini.(*)
#gridhealthid #inspiringbetterhealth
Source | : | Kompas.com,academic.oup.com |
Penulis | : | Anjar Saputra |
Editor | : | Soesanti Harini Hartono |
Komentar