GridHEALTH.id - Makan dengan menggunakan tangan bukan hanya praktik tradisional, tetapi juga membawa sejumlah manfaat bagi kesehatan fisik dan psikologis seseorang.
Berikut adalah beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari kebiasaan makan dengan tangan:
1. Menyentuh Rasa Makanan:
Makan dengan tangan memungkinkan seseorang merasakan tekstur, suhu, dan kelembutan makanan dengan lebih baik. Sentuhan langsung ini dapat meningkatkan pengalaman makan dan membantu penggunaan indera perasa.
2. Meningkatkan Pencernaan:
Makan dengan tangan dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan saliva. Proses ini dimulai di mulut dan merupakan langkah awal penting dalam pencernaan yang efektif.
3. Konektivitas Budaya:
Makan dengan tangan seringkali menjadi bagian integral dari budaya dan tradisi masyarakat tertentu. Ini membantu menjaga identitas kultural dan menciptakan hubungan emosional dengan warisan kuliner.
4. Menghargai Makanan:
Sentuhan langsung dengan makanan dapat meningkatkan apresiasi terhadap hidangan. Ini memberikan pengalaman yang lebih intens dan menyadarkan kita akan keberagaman cita rasa dan keunikan setiap hidangan.
5. Menyusun Makanan Secara Lebih Baik:
Baca Juga: Di Tangan Kita Terdapat Koloni Bakteri Baik dan Bermanfaat Bagi Tubuh, Makan Pakai Tangan Sehat
Makan dengan tangan memungkinkan kita menyusun hidangan secara intuitif dan sesuai dengan preferensi pribadi. Ini dapat membantu kontrol porsi dan memastikan makanan dikonsumsi dengan penuh kesadaran.
6. Stimulasi Saraf:
Ketika menyentuh makanan, ujung-ujung saraf di tangan merespon dengan merilis hormon-hormon yang dapat memberikan sensasi kenyamanan. Ini menciptakan pengalaman makan yang lebih memuaskan.
7. Penyampaian Nutrisi yang Lebih Baik:
Makan dengan tangan dapat membantu dalam penyampaian nutrisi. Menyentuh makanan secara langsung memungkinkan tubuh untuk merasakan kebutuhan gizi dan memberikan sinyal kenyang yang lebih baik.
8. Stimulasi Keterampilan Motorik:
Aktivitas menggunakan tangan saat makan dapat membantu mengembangkan dan memelihara keterampilan motorik halus. Ini terutama penting pada tahap pertumbuhan anak-anak.
9. Pengalaman Sosial yang Lebih Intim:
Makan dengan tangan sering kali menciptakan lingkungan yang lebih santai dan intim. Ini dapat meningkatkan kebersamaan dan memberikan kesempatan untuk berbagi hidangan dengan cara yang lebih mendalam.
10. Kesempatan untuk Menjalin Hubungan:
Makan dengan tangan dapat menjadi cara yang lembut dan hangat untuk menjalin hubungan. Aktivitas ini menciptakan suasana yang lebih akrab dan memungkinkan komunikasi yang lebih bebas.
Baca Juga: Makan Pakai Tangan Membuat Makanan Lebih Enak, Juga Berakibat Fatal
| Penulis | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
| Editor | : | Cynthia Paramitha Trisnanda |
Komentar