GridHEALTH.id - Akhir-akhir ini, gerakan kembali ke alam banyak didengungkan dengan alasan menjaga keseimbangan dan kesinambungan lingkungan.
Gerakan ini akhirnya juga berimbas pada makanan yang kita pilih. Kini makin banyak diet berbasis prinsip dan konsep hidup.
Baca Juga : Hasil Riset, Diet Meditariania Bantu Tingkatkan Peluang Hamil
Misalnya saja diet vegan yang tidak mengonsumsi ataupun memakai unsur hewani sama sekali, pescatarian yang menghindari daging tapi tetap makan ikan atau flexitarian yang memperbanyak konsumsi nabati dan hanya sedikit produk hewani.
Terbaru, perkenalan pada tren diet planetarian yang peduli lingkungan.
Planetarian berarti hanya mengonsumsi makanan yang ramah lingkungan atau metode produksinya rendah emisi karbon. Tujuannya adalah makan untuk mengurangi masalah lingkungan dan pemanasan global.
Planetary Health Diet diumumkan oleh EAT-Lancet Commission, sebuah organisasi internasional yang bertugas menentukan target untuk produksi pangan berkelanjutan.
Mereka berharap diet ini dapat memiliki dampak yang sangat positif.
Baca Juga : Tanda Tubuh Tidak Sehat Salah Satunya Mudah Lelah, Ini Solusinya
''Hari ini, produksi pangan global adalah pendorong tunggal terbesar degradasi lingkungan, ketidakstabilan iklim, dan pelanggaran batas-batas planet.