Dilansir dari kompas.com, Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian DKI Jakarta Mujiati, mengatakan memang sulit untuk membedakan lilin yang dijadikan pelapisan buah itu berbahaya atau tidak.
"Kita belum bisa membedakan lilin yang dipakai pada buah memang lilin untuk pangan atau bukan. Perlu uji lab untuk memastikan kandungan pestisida dan formalin pada buah-buahan," kata Mujiati.
Baca Juga: Kebanyakan Makan Daging Bisa Picu Kematian Dini, Konsumsi Buah Ini Sebagai AlternatifnyaAgar lebih aman dikonsumsi, Mujiati menyarankan agar buah-buahan yang akan dikonsumsi harus dicuci terlebih dahulu.
"Lebih amannya, buah tetap harus dicuci. Untuk menghilangkan lilin," sambungnya.
Untuk itu, kita bisa membersihkan kulit buah dari lilin ini dengan menggunakan tiga cara sederhana rekomendasi bestfoodfacts.org berikut ini :
Pertama, kita bisa coba merendam apel di dalam air panas selama beberapa detik untuk mencairkan lapisan lilin. Lalu setelah itu bilas kembali apel dengan air dingin yang mengalir.
Baca Juga: Sembuh dari Kanker Payudara, Rima Melati Rutin Konsumsi Jus Buah Ini Agar Tidak Kambuh Lagi!
Cara kedua, bisa dengan campuran sari lemon dan baking soda. Campurkan kedua bahan tersebut dengan air, kemudian Bilaskan cairan ini, atau bisa juga gosok dengan sikat buah agar hasilnya lebih maksimal.
Lebih praktis lagi, di cara ketiga ini kita bisa menggunakan air bilasan ditambah campuran cuka. Cara membersihkannya tetap sama, bilas buah-buahan dan gosok-gosok, lalu bersihkan kembali di bawah air mengalir. (*)
#gridnetworkjuara #gridhealth