GridHEALTH.id - Di saat Lebaran, kue kering yang paling favorit dan sering dijadikan hidangan bagi para tamu, apalagi kalau bukan nastar.
Baca Juga: Cicipi Adonan Kue Mentah Saat Memasak, Ini Bahayanya Bagi Anak
Kue kecil terbuat dari tepung berisi manisan nenas ini, siapa sangka ternyata hanya mengonsumsi 3 kue saja, kalorinya sudah setara sepiring nasi.
Terbuat dari gula dan tepung putih yang sudah tidak berserat, "Nastar ada bermacam-macam tergantung bahan yang dipakai, tapi tiga nastar itu kurang lebih 120 sampai 140 kalori, sama dengan sepiring nasi," ujar ahli gizi dr Tirta Prawita Sari seperti dikutip dari Antara (28/5/2019).
Tirta menjelaskan kandungan gizi kue kering yang dibuat dari tepung, gula, telur dan mentega berupa karbohidrat dengan sedikit protein dan lemak.
Zat gizi lainnya seperti vitamin dan mineral, menurut dia, tidak terlalu banyak ditemukan pada kue kering.
Baca Juga: Viral Jawaban Admin BPJS di Sosmed, Orang Mati Wajib Membatalkan Sendiri Kepesertaannya!
"Problem kue kering terbuat dari gula dan tepung, kebanyakan tepung putih yang sudah tidak ada serat. Jadi, kue kering itu makanan kecil, tapi bicara zat gizi banyak kalori," kata Tirta.
Tirta juga mengatakan terlalu banyak makan nastar juga dapat memicu naikknya kolesterol.