GridHEALTH.id - Banyak bermunculannya warung kopi saat ini membuat para pemilik kedai berlomba-lomba memunculkan racikan dan inovasi baru. Konsumen pun jadi lebih banyak mempunyai pilihan.
Baca Juga: 7 Makanan Sehat Ini Dapat Membantu Siklus Haid Tidak Teratur, Salah Satunya Kopi
Salah satu jenis kopi yang cukup populer saat ini adalah cold brew. Sesuai namanya kopi ini menggunakan air dingin ketika diseduh sebagai ganti air panas yang biasanya digunakan.
Rasa yang muncul dari jenis kopi ini sendiri tidak sepahit kopi yang diseduh biasa. Namun rasa pahit tidaknya ini tergantung dari berapa lama kopi tersebut didiamkan setelah diseduh yaitu antara 12 hingga 24 jam.
Proses menyeduh yang berbeda ini menyebabkan terdapat sejumlah khasiat luar biasa yang bisa diperoleh dari konsumsi jenis kopi ini.
Dilansir dari Healthline, berikut lima manfaat ajaib yang bisa kamu peroleh dari konsumsi kopi cold brew:
1. Meningkatkan mood lebih efektif
Kafein yang muncul pada kopi cold brew memiliki kemampuan tak hanya untuk menjaga fokus namun juga meningkatkan mood di saat kita kurang tidur.
Penelitian yang dilakukan terhadap 370 ribu orang menemukan bahwa orang yang mengonsumsi kopi memiliki tingkat depresi lebih rendah. Tingkat depresi pada seseorang menurun hingga 8%.
Baca Juga: 5 Cara Cek Kesehatan Kaki, Sederhana, Cepat dan Murah
2. Meningkatkan metabolisme
Semakin tinggi metabolisme pada tubuh seseorang, semakin banyak kalori yang terbakar ketika kita beristirahat. Kopi diketahui dapat meningkatkan metabolisme seseorang hingga 11%.
3. Menurunkan risiko penyakit jantung
Segelas kopi cold brew mengandung senyawa yang dapat melawan kondisi yang mempengaruhi jantung, termasuk stroke, serangan jantung, dan penyakit arteri koroner lainnya.
Lebih lanjut, senyawa yang ditemukan pada kopi dingin dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menstabilkan gula darah.
Baca Juga: Banyak Minum Bisa Merusak Ginjal? Simak Faktanya dari Ahli Kesehatan
4. Menurunkan risiko penyakit alzheimer dan parkinson
Baik penyakit alzheimer maupun parkinson, keduanya disebabkan karena kondisi neurodegeneratif. Hal ini disebabkan karena matinya sel otak yang terjadi seiring waktu.
Kedua penyakit ini dapat berujung pada menurunnya kesehatan mental dan demensia.
Dengan mengonsumsi kopi cold brew, kita dapat menurunkan penyakit yang berhubungan dengan penyakit ini secara lebih efektif.
Baca Juga: Cara Sehat dan Alami Membuat Rendaman Kaki Untuk Mengusir Racun
5. Membantu hidup lebih lama
Mengonsumsi kopi cold brew dapat menurunkan risiko kematian. Hal ini dapat mengurangi risiko munculnya penyakit jantung, strokes, cedera, diabetes, kecelakaan, sistem pernapasan, dan infeksi.
Salah satu penyebab dari hubungan hal ini adalah karena kopi memiliki antioksidan yang tinggi.
Baca Juga: Bila Terdeteksi Awal, Ternyata 7 Jenis Sakit Kanker Ini Bisa Sembuh Total!
Sejumlah manfaat kesehatan disebut di atas bisa kita peroleh dengan mengonsumsi kopi cold brew.
Jenis kopi ini juga dapat menghilangkan dahaga terutama ketika hari tengah panas karena rasa dinginnya menyegarkan. (*)