Sebaiknya hindari penggunaan minyak nabati, seperti minyak kelapa dan kelapa sawit, minyak hewani, dan mentega cokelat agar tak meningkatkan risiko gagal jantung.
3. Bawang putih
Senyawa dalam bawang putih segar yang disebut allicin telah ditemukan dalam beberapa penelitian untuk menurunkan kolesterol darah.
Bagi orang yang memiliki kolesterol tinggi, suplemen bawang putih tampaknya mengurangi kolesterol total dan LDL sekitar 10% hingga 15%.
Baca Juga: Dibalik Alasan Kesehatan Mengapa Kentut dan Sendawa Tak Boleh Ditahan-tahan
4. Makanan yang diperkaya dengan fitosterol
Fitosterol merupakan molekul mirip kolesterol yang ditemukan dalam bahan makanan nabati yang dapat menghentikan atau memperlambat penyerapan kolesterol dari produk hewani dan yang dibuat oleh tubuh di hati.
Asupan harian 2-3 gr fitosterol menurunkan kadar kolesterol LDL sekitar sepuluh persen pada orang sehat dan pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi dan mereka yang menderita diabetes.