Untuk menghindari kejadian tersebut, karenanya sediakan dua atau lebih talenan. Satu talenan khusus untuk memotong daging mentah dan yang lain untuk sayur atau buah.
Selain itu, perhatikan juga bahan talenan yang kita gunakan.
Talenan kayu mungkin terlihat bagus dan lebih artistik namun memiliki pori-pori yang bisa jadi tempat bersembunyi kuman.
Talenan kayu tidak direkomendasikan untuk memotong daging, sebaliknya gunakan talenan akrilik atau pun kaca.
Baca Juga: Tauge Tak Boleh Diolah Sembarangan Karena Banyak Bakteri Jahatnya, Begini Cara yang Benar!
Talenan kayu sebaiknya hanya digunakan untuk memotong buah, sayur, keju dan roti.
#gridnetworkjuara #gridhealthid #inspiringbetterhealth