Zat besi menjadi sangat penting bagi tumbuh kembang bayi dan anak, sebab memiliki berbagai manfaat, seperti : membantu pertumbuhan otak, menjaga kekebalan tubuh, metabolisme energi, serta membantu produksi hemoglobin dalam darah.
Baca Juga: Penyebab Insomnia yang Tidak Disadari, Bisa Berujung Kematian Jika Tak Ditangani
Dampak yang terjadi pada anak yang mengalami defiensi zat besi, dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak.
Tak hanya untuk jangka pendek, namun juga berimbas untuk jangka panjang.
Baca Juga: Ketahui Kebenaran di Balik Mitos Penyebab Kanker yang Banyak Dipercaya Ini
”Kalau anak kekurangan zat besi, ada 2 hal yang nantinya mempengaruhi anak,” ucap dr. Rini.
”Yang pertama, mengganggu pertumbuhan anak. Misalnya nantinya anak stunting (tinggi badan rendah) dan mudah sakit.
Yang kedua itu mengganggu perkembangan anak, jadi nantinya IQ anak rendah, susah belajar atau konsentrasi, Nah, masalah IQ ini yang tidak dapat diobati,” tambahnya.