5. Menyehatkan pikiran
Penelitian yang dilakukan di British Journal of Health Psychology menemukan bahwa asupan menu makanan sehat yang terdiri dari sayuran dan buah dapat memberikan lebih banyak energi, membuat perasaan lebih tenang dan bahagia, serta berdampak positif pada suasana hati.
Baca Juga: Waspadai Gejala Alzheimer Bila Sering Tidur Siang Terlalu Lama
6. Melancarkan pencernaan
Buah dan sayur kaya akan serat yang dapat melancarkan pencernaan. Namun tak hanya itu saja, mengonsumsi makanan sehat juga membuat kerja usus dan lambung jadi tidak terlalu berat dalam mengolah makanan.
Dengan menjadi vegetarian, kita akan terhindari dari masalah pencernaan seperti sembelit hingga risiko penyakit yang lebih serius, yaitu kanker usus dan wasir.
Meski demikian, menjadi vegetarian memang tidak mudah. Karena itu kita biasa menjalaninya secara bertahap dengan mengurangi konsumsi daging sedikit demi sedikit.
Lagipula, tidak semua orang cocok menjalankan vegetarian, terutama mereka yang gizinya dianggap masih kurang atau menderita anemia.
Baca Juga: Studi: Penyakit Autoimun Tak Bisa Disembuhkan Tapi Bisa Dikendalikan
Sebabnya, beberapa nutrisi hilang ketika kita memutuskan menjadi pengikut vegetarian (vegan). Seperti kata Harriet Hall dalam Vegan Betrayal: The Myths VS The Realities of a Plants-Only Diet yang dipublikasikan Science Based Medicine dengan merujuk pada buku Mara Kahn, Vegan Betrayal: Love, Lies, and Hunger in a Plants-Only World (2016)