Hasilnya tidak ada perbedaan yang mencolok antara konsumsi daging merah dan daging putih, dengan kadar kolesterol dalam tubuh.
Baca Juga: Dampingi Sang Istri Selama Proses Kuret, Denny Cagur Pantang Menyerah Untuk Transfer Embrio Lagi
Meski begitu, asalkan tidak dikonsumsi dengan kulit atau potongan daging yang memiliki kandungan lemak, daging ayam atau putih ini masih bisa dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.
Dengan catatan diolah dengan cara direbus atau dipanggang, bukannya digoreng yang tentu membuatnya memiliki kandungan lemak jenuh.
Baca Juga: Selalu Bawa Alat Bantu Pernapasan Setiap Saat, Komedian Ini Meninggal di Malam Takbiran
Di sisi lain, peneliti menemukan protein nabati seperti kacang-kacangan dan polong-polongan adalah pilihan paling sehat jika ingin kadar kolesterol tetap normal.(*)
#gridhealthid #inspiringbetterhealth