5. Lebih mudah BAB
Makan lebih banyak sayuran dan kacang-kacangan berarti lebih banyak juga serat yang dikonsumsi.
Baca Juga: Pemasangan Ring Jantung dan Operasi Sesar Buat BPJS Kesehatan Defisit
Dawn Jackson, pakar diet dan penulis buku The Flextarian Diet mengatakan, konsumsi serat lebih banyak akan menurunkan angka konstipasi dan perbaikan sistem pencernaan secara keseluruhan.
Meski demikian, perlu berhati-hati sebelum menjalani diet vegetarian. Lagipula, tidak semua orang cocok menjalankan vegetarian, terutama mereka yang gizinya dianggap masih kurang atau menderita anemia.
Karena itu kita bisa menjalaninya secara bertahap dengan mengurangi konsumsi daging sedikit demi sedikit.
Perlu juga diantisipasi beberapa nutrisi yang akan hilang ketika kita memutuskan menjadi pengikut vegetarian (vegan).
Seperti kata Harriet Hall dalam Vegan Betrayal: The Myths VS The Realities of a Plants-Only Diet yang dipublikasikan Science Based Medicine dengan merujuk pada buku Mara Kahn, Vegan Betrayal: Love, Lies, and Hunger in a Plants-Only World (2016)
Baca Juga: Tidur Nyenyak Berkualitas Syarat Dapatkan Kesehatan Prima, Ini Tipsnya
Dari kedua buku itu terungkap, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa gaya hidup vegan mengurangi banyak nutrisi, yodium, zat besi, vitamin A, D, B12, protein, hingga asam lemak omega.