Berantas Stunting: Pemprov Kepulauan Bangka Belitung Manfaatkan Tulang Ikan Untuk Cegah Stunting

Apalagi ikan termasuk ke dalam makanan hewani.

Dimana makanan yang bersumber dari hewani, kaya akan protein, asam lemak esensial, dan beragam mikronutrien yang dapat berguna untuk tumbuh kembang anak.

Baca Juga: Berita Kesehatan Demam: Demam Bisa Sebabkan Mimpi Buruk

Sebuah makalah yang diterbitkan dalam The American Journal of Agricultural Economics, mempelajari tentang faktor-faktor penentu pada pertumbuhan 130.000 anak yang berasal dari 49 negara.

Hasilnya ditemukan, bahwa anak-anak yang mengonsumsi 2 jenis ataupun lebih makanan hewani setiap hari, memiliki risiko 6% lebih rendah mengalami pertumbuhan yang terhambat, yang juga bisa berguna mencegah stunting pada anak.

Baca Juga: Berjanji Akan Besarkan Bayinya, Suami Baru Lina Malah Serahkan Sang Anak ke Temannya, Karena Utang Piutang?

Melihat penjelasan tersebut, tak ada salahnya kita juga memanfaatkan olahan tulang ikan ini sebagai pangan pencegah stunting.

Terutama bagi mereka yang tinggal di pesisir laut yang tentunya kaya akan makanan hewani berupa ikan dan makanan laut lainnya.(*)

 #berantasstunting