Nah, menurut Tim Fitzgerald, Senior Policy Analyst at Environmental Defense Fund, benang hitam ini sama sekali tidak mengandung zat yang bisa mengkontaminasi kesehatan tubuh.
Apakah berbahaya dan mematikan jika termakan?
Sebelum itu dijawab, pastinya jika benang hitam pada punggung udang tidak dibuang, setelah dimasak dan disajikan, tampilan masakan udang kita menjadi jelek.
Jika sudah demikian, siapa yang berselera untuk memakannya.
Apalagi jika disajikan di restoran.
Mungkin inilan yang dimaksud dari mematikan jika tidak mencabut benang hitam pada pungung udang.
Mematikan, karena tidak akan ada orang yang mau membeli lagi makanan udang di restoran kita.
Untuk keamanannya. Sekalipun tidak dibuang, udang tetep aman kok jika kita makan.
Baca Juga: Sakit Kanker Usus, Henky Solaiman Pamit dari Sinetron Dunia Terbalik