Kombinasi biji-bijian dan kacang-kacangan sangat baik jika kita menginginkan berbagai asam amino dalam sekali makan."
Namun demikian, kita tetap harus mengontrol porsi kacang merah agar tidak berlebihan.
Ini karena kacang merah banyak mengandung protein phaseolin, yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang.
2. Melancarkan pencernaan
Kacang merah mengandung campuran yang kaya serat larut dan tidak larut.
Dimana serat sendiri diketahui dapat meningkatkan kesehatan pencernaan dan usus.
Akan tetapi perlu dipastikan juga bahwa kacang merah yang dikonsumsi tidak berlebihan alias terlalu banyak.
Pasalanya kebanyak makan kacan merah ternyata dapat memicu produksi gas yang kerap kali membuat perut kembung.
Baca Juga: Pasien Virus Corona Cuma Diinfus Tanpa Diberi Obat Sudah Tepat, Ini Alasan RSPI