Baca Juga: Gula Darah Melonjak Cepat Jadi Musuh Diabetes, Ini Cara Menurunkannya
Baca Juga: Fakta Menarik, Pilih Memelihara Kucing Ternyata Bikin Cerdas
Mengonsumsi makanan dengan serat tidak larut air akan membuat pencernaan lancar, karena bisa mendorong pergerakan usus dan membantu mengeluarkan kotoran dari usus.
Dengan mengonsumsi serat larut air, maka serat masih bisa dicerna dan diolah oleh bakteri baik dalam usus, sehingga dapat memberikan asupan makanan bagi bakteri dalam usus.
Bagi anak-anak, saluran cerna yang sehat berarti dapat menjalankan fungsinya dengan optimal, tidak saja mencerna dan menyerap makanan, tetapi juga sebagai mekanisme pertahanan tubuh.
Keberadaan mikroflora di dalam saluran cerna juga memegang peran penting terhadap kematangan sistem imun anak.
Saluran cerna bayi yang mendapat ASI didominasi oleh bakteri baik yang keberadaannya memberikan keuntungan bagi kesehatan saluran cerna. Oleh karena itu, pemberian ASI eksklusif 6 bulan menjadi sangat penting.
Semua nutrisi, baik yang bersifat makro dan mikro akan mudah diserap dengan baik bila mempunyai pencernaan yang sehat sejak di masa awal kehidupan.
Baca Juga: Sering Sendawa? Waspadai Adanya Gejala Penyakit Ini!
Baca Juga: Persiapan Mengajak Bayi Bepergian, Bekal Makanan Paling Penting!
Sebab, itu adalah landasan untuk tumbuh kembang optimal serta membangun tingkat kesehatan tubuh dan mental secara keseluruhan pada usia dewasa. (*)
Disarikan dari buku serial 'Menu Sehat'. Pengarang: dr. Idawati Karjadijaja, MS., Sp.GK. Diterbitkan oleh Penerbit Buku Intisari, Oktober 2017.
#berantasstunting