Sebab, apabila berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan. Terutama kadar kolesterol yang cenderung naik saat hari raya.
Terlebih hidangan gulai mengandung santan, yang mana terlalu banyak mengonsumsi santan dapat meningkatkan paparan BPA terhadap tubuh.
Baca Juga: 5 Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Kembali, Berisiko Kanker hingga Kolesterol Tinggi
Paparan tersebut tidak hanya berisiko adanya kanker, tetapi juga obesitas, diabetes, penyakit jantung, kerusakan saraf, sistem reproduksi, bahkan kematian.
Untuk itu, konsumsi gulai daging perlu dibatasi, atau dipadukan dengan sayuran agar lebih sehat.
Baca Juga: Jadi Primadona saat Lebaran, Berikut Kandungan Gizi Opor Ayam Beserta Manfaatnya Bagi Kesehatan
Dilansir dari database makanan dan penghitung kalori, FatSecret, berikut rincian gizi yang terkandung dalam 100 gram gulai daging sapi:
- 109 kalori
- 4,63 gram lemak
- 3,02 gram karbohidrat
- 13,2 gram protein