Ahli gizi berbasis di Inggris, Sarah Schenker, menyatakan ibu hamil tanpa masalah kesehatan boleh makan daging kambing asalkan dimasak sampai matang dan higienis.
"Makan daging kambing saat hamil tidak apa-apa, asalkan dimasak dengan benar," jelas dia, seperti dilansir dari Kompas.com.
Baca Juga: Berubah Jadi Zona Kuning, Pembukaan Belajar Tatap Muka di Kota Sukabumi Terancam Batal
Makan daging kambing saat hamil dapat memberikan manfaat bagi kesehatan, di antaranya:
- Menjadi sumber protein yang bisa membantu pertumbuhan dan perkembangan janin.- Menambah zat besi yang mudah diserap tubuh. Mineral ini dapat membantu pembentukan sel darah merah yang penting saat hamil. - Kandungan zinc yang tinggi dalam daging kambing dapat meningkatkan sistem daya tahan tubuh dan mengoptimalkan pertumbuhan janin.- Daging kambing kaya akan vitamin B12 yang menjaga kesehatan saraf, membantu pembentukan sel darah merah, dan mencegah anemia pada ibu hamil. - Kandungan tembaga dalam daging kambing dapat mengoptimalkan tumbuh kembang janin.
Kendati demikian, ibu hamil juga perlu menimbang beberapa bahaya daging kambing.