Jika menggunakan plastik yang direkomendasikan BPOM, lontong berbungkus plastik plastik aman dikonsumsi.
Namun kita pun harus sadar, melansir SajianSedap.com (9 September 2020), jika ada banyak bahan tambahan mulai dari pewarna, pelicin sampai pemutih yang ditambahkan dalam proses pembuatan plastik.
Kalau terpapar suhu panas, bukan tidak mungkin juga bahan-bahan berbahaya itu bisa ikut masuk ke dalam tubuh kita.
Baca Juga: Kekurangan Vitamin D Berisiko Dua Kali Lebih Besar Terkena Covid-19
Selain itu, plastik yang dijual di pasaran umumnya tidak mencantumkan label yang menunjukan keterangan, bahan pembuatannya, dan jenis plastiknya.
Sehingga konsumen tidak bisa memastikan plastik mana yang aman, dan bisa digunakan sebagai pembungkus dalam pembuatan lontong.
Karenanya, amannya pilih dan buat lontong dari daun pisang saja.
Selain daun pisang harganya murah dan banyak di Indonesia, juga bisa membuat tampilan lontong lebih memesona menggugah selera.
Juga aroma dan hasil akhir lontongnya, hingga saat ini tidak ada yang bisa mengalahkan lontong bungkus daun pisang.(*)
Baca Juga: Fakta Kematian karena Infeksi Virus Corona, 75%-nya Penyintas Demensia
#berantastunting
#HadapiCorona