"Hal lain yang perlu dipertimbangkan adalah bahan-bahan lainnya. Beberapa kerupuk juga mengandung tepung, gula, micin, garam, dan esens ikan," kata Tan.Menurut Kementerian Kesehatan, anjuran konsumsi gula orang dewasa dalam sehari (dengan aktivitas normal) adalah 200 kkal atau setara dengan empat sendok makan atau 50 gram.
Sedangkan, anjuran konsumsi garam orang dewasa dalam sehari adalah 2.000 miligram natrium atau setara satu sendok teh garam atau lima gram.
"Kerupuk itu buat stimulasi oral. Orang jadi doyan makan kerupuk kasusnya sama, mengapa orang susah lepas dari rokok, sementara bayi dengan dot," jelas Tan.
Lebih jelasnya berikut ini daftar aneka kerupuk yang menjadi favorit di Indonesia, berikut jumlah kandungan kalorinya.
* Tiga kerupuk kemplang panggang mengandung 356 kkal * Tuga buah kerupuk kaleng atau mie sedang mengandung 476 kkal
* 100 gram kerupuk emping manis mengandung 439 kkal.
* 100 gram kerupuk emping asin mengandung 431 kkal