1. Meningkatkan kekuatan tulang
Jamur shitake adalah salah satu sumber vitamin D alami.
Vitamin D diperlukan untuk meningkatkan kekuatan tulang.
2. Menurunkan risiko kanker prostat
Jamur shitake merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan ergothioneine.
Ergothioneine adalah senyawa antioksidan yang dapat menurunkan risiko terjadinya kanker prostat.
Untuk memperoleh manfaat ini, kita dapat mengonsumsi jamur shitake sebanyak 1–2 minggu sekali.
3. Menjaga kesehatan jantung
Salah satu manfaat jamur shitake yang cukup penting adalah memelihara kesehatan jantung.
Jamur shitake mengandung beta-glukan, yaitu sejenis serat yang dapat menurunkan kadar kolesterol.
Jamur shitake juga bebas lemak jenuh, sehingga dapat menurunkan risiko terjadinya aterosklerosis.
Baca Juga: Cara Tepat Cegah Infeksi Berulang Virus Corona Setelah Sembuh dari Covid-19