GridHEALTH.id - Tidak semua orang menyukai jengkol karena baunya. Tetapi ada sejumlah fakta mengenai jengkol yang perlu kita ketahui karena makanan ini memberikan banyak manfaat untuk kesehatan.
Dilansir dari laman Vegetafruit, berikut ini adalah sejumlah fakta dan manfaat jengkol:
1. Mencegah sembelit
Sering mengalami sembelit tentu akan membahayakan kesehatan tubuh, sebab hal itu dapat menyebabkan kanker usus besar. Suka makan jengkol secara langsung, maka akan menuai manfaatnya guna mencegah sembelit.
2. Mencegah anemia
Manfaat lain selanjutnya dari makan jengkol yaitu bisa mencegah anemia. Jengkol mengandung cukup zat besi, yakni sekitar 4,7 gram per 100g jengkol. Jadi sangat disarankan untuk mengonsumsi jengkol bagi yang punya penyakit anemia.
Baca Juga: Jengkol Memang Lezat dan Menyehatkan, Tapi Risikonya Penyakit Ginjal
Baca Juga: Mukormikosis, Infeksi Jamur yang Dipicu Oleh Covid-19, Bisa Sebabkan Kebutaan
3. Menurunkan gula darah
Tak hanya anemia, makan jengkol juga bisa membantu mengendalikan diabetes. Sebab, zat yang terkandung di dalam jengkol dapat menurunkan kadar gula darah pada waktu yang tepat.
Namun, tentu saja cara menurunkan gula darah dengan mengkonsumsi jengkol perlu diimbangi dengan gaya hidup sehat. Salah satunya mengurangi makanan yang mengandung tinggi gula.