Selain itu, jeruk sebaiknya disimpan baik di lemari es atau pada suhu ruangan tanpa terpapar sinar matahari langsung.
Kedua teknik penyimpanan ini tidak mengubah umur simpan buah, yaitu sekitar dua minggu, dan keduanya memungkinkan buah mempertahankan jumlah vitamin yang hampir sama persis.
Namun, jangan membungkusnya dengan kantong plastik, biarkan terbuka agar tidak berjamur.
Jeruk mengandung kalori ringan, jadi tidak ada yang perlu dikhawatirkan saat mencoba mendapatkan serat, vitamin, dan antioksidan dari mereka.
Ia tidak mengandung lemak dan mengandung hampir 100%dari dosis harian vitamin C. Jeruk juga seperti suplemen B-Kompleks, karena mengandung thiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, asam folat dan asam pantotenat.
Selain itu, kandungan elemen esensial mereka adalah sumber kalium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, dan tembaga.
Baca Juga: Algoritma Instagram Menggiring Kesalahan Informasi Terkait Vaksin Covid-19, Studi
Baca Juga: Ini Dia Tiga Cara Untuk Mendapatkan Tidur Nyenyak Berkualitas
Seperti yang disebutkan di awal, buah jeruk lebih dari sekadar vitamin dan mineral. Para peneliti baru-baru ini mengaitkan kekuatan penyembuhan jeruk dengan senyawa fitokimianya, yang sebelumnya tidak kita sadari.