Mereka yang mengonsumsi minyak kelapa memiliki ukuran kesehatan hati yang lebih baik setelah 4 minggu dibandingkan mereka yang tidak.
Ini menunjukkan bahwa beberapa elemen dalam minyak kelapa dapat membantu melindungi hati.
Penurunan berat badan
Sebuah studi yang membandingkan dua produk menemukan bahwa minyak kelapa lebih kecil kemungkinannya untuk memicu diabetes dan penambahan berat badan pada tikus.
Beberapa orang menafsirkan ini sebagai makna minyak kelapa dapat membantu orang menurunkan berat badan.
Salah satu alasan kenaikan berat badan terjadi adalah ketika orang mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang mereka gunakan untuk energi.
Semua makanan dan minyak berlemak tinggi mengandung kalori tinggi. Satu sendok makan minyak kelapa seberat 13,6 gram (g) mengandung 121 kalori.
Menambahkan lebih banyak makanan tinggi lemak dan padat kalori ke dalam diet yang mengandung karbohidrat dan banyak kalori tidak dapat menurunkan berat badan.(*)