Vitamin E itu penting untuk fungsi kekebalan tubuh. Dan secara keseluruhan, alpukat dikenal untuk mendukung fungsi otak dan memori yang sehat berkat lemak sehatnya.
Berdasarkan kandungan-kandungan alpukat yang sudah dijelaskan sebelumnya, ini berbagai manfaat alpukat untuk kesehatan yang dilansir dari medicalnewstoday.com dalam artikel 'Why is avocado good for you?' (12/09/17).
Baca Juga: Coba Mulai Sekarang Rutin Konsumsi Alpukat, Rasakan 6 Khasiat Ini Setelahnya
1. Sehat untuk jantung
Alpukat mengandung 25 miligram per ons sterol tumbuhan alami yang disebut beta-sitosterol. Konsumsi rutin beta-sitosterol dan sterol tumbuhan lainnya telah terbukti membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat.
2. Bagus untuk penglihatan
Alpukat mengandung lutein dan zeaxanthin. Dua fitokimia yang secara khusus terkonsentrasi di jaringan di mata yang memberikan perlindungan antioksidan untuk membantu meminimalkan kerusakan, termasuk dari sinar ultraviolet.
Karena asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat juga mendukung penyerapan antioksidan larut lemak bermanfaat lainnya, seperti beta-karoten, menambahkan alpukat ke makanan dapat membantu mengurangi risiko pengembangan degenerasi makula terkait usia.
3. Pencegahan osteoporosis
Vitamin K sangat penting untuk kesehatan tulang. Setengah dari buah alpukat menyediakan sekitar 25 persen dari asupan vitamin K harian yang direkomendasikan.
Nutrisi ini sering diabaikan, tetapi penting untuk kesehatan tulang. Vitamin K sering kali dibayangi oleh kalsium dan vitamin D saat memikirkan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan tulang.