Find Us On Social Media :

Hindari Makanan Setengah Matang Agar Aman Dari Toksoplasmosis

Ibu hamil mengonsumsi steak dengan daging setengah matang dapat berisiko terkena toksoplasmosis.

GridHEALTH.id - Salah satu situasi paling menakutkan selama kehamilan adalah bila bayi terinfeksi toksoplasmosis.

Ini adalah infeksi yang disebabkan oleh parasit, yang umumnya menyebabkan penyakit tanpa gejala pada orang yang sehat.

Tetapi  berbahaya selama kehamilan, karena dapat menginfeksi plasenta atau janin yang belum lahir.

Infeksi ini bisa ringan atau parah tergantung pada sistem kekebalan ibu. Tetapi bila sudah parah, toksoplasmosis selama kehamilan dapat menyebabkan bayi lahir mati, kerusakan saraf jangka panjang, dan efek merusak lainnya.

Di negara maju, tingkat infeksi diperkirakan maksimal satu dari 1.000 kelahiran, tetapi ini dapat dengan mudah meningkat dengan kebersihan yang buruk di daerah tertinggal.

Para ilmuwan telah memperkirakan bahwa sebagian besar infeksi toksoplasmosis umumnya disebabkan oleh konsumsi daging mentah atau setengah matang yang terinfeksi, di mana kita tidak dapat mengetahui apakah daging tersebut terinfeksi atau tidak.

Baca Juga: Pola Makan Ibu Hamil yang Tak Sehat Bisa Sebabkan Obesitas Pada Anak

Baca Juga: Oatmeal Paling Rendah Indeks Glikemik, Aman Bagi Penyandang Diabetes Saat Sahur

Beberapa peneliti telah menemukan bahwa makan daging sapi mentah meningkatkan risiko 5,5 kali lipat dan makan domba yang kurang matang meningkatkan risiko infeksi tiga kali lipat.

Selain itu, kita juga bisa mendapatkan infeksi parasit ini dengan produk yang tidak dicuci atau dicuci dengan buruk, meminum air yang terkontaminasi, menangani tanah di kebun, kotoran kucing yang terinfeksi, dan bahkan menyentuh daging yang terinfeksi.

 

Di Prancis, di mana infeksi toksoplasmosis memiliki prevalensi yang tinggi, para peneliti telah menemukan bahwa memiliki kucing peliharaan meningkatkan risiko infeksi sebesar 4,5 kali lipat.

Konsumsi sayuran mentah jugs meningkatkan risiko infeksi setinggi makan daging domba yang kurang matang, yang tiga kali lipat risiko biasa.

Baca Juga: 3 Cara Menghilangkan Bekas Jerawat Membandel dengan Minyak Vitamin E

Baca Juga: Pertanyaan Awam, Bagaimana Jika Terlambat Vaksin Covid-19 Dosis Kedua?

Saran yang terus diulang-ulang oleh dokter kebidanan dan kandungan agar terhindar dari toksoplasmosis adalah selalu rajin mencuci tangan, terutama setelah selesai melakukan kegiatan yang disebut di atas. (*)

#berantasstunting #hadapicorona #bijakGGL