Kalori pada satu buah pisang sekitar 105 kcals, yang sebagian besar terdiri dari air dan karbohidrat.
Jenis karbohidrat yang terkandung pada pisang mentah kebanyakan terdiri dari pati dan pati resisten. Pada pisang matang, pati telah berubah menjadi gula (glukosa, fruktosa, dan sukrosa).
Karenanya, menurut Novia Akmaliyah, S.Gz dalam artikelnya dengan judul 'Pisang, Buah Hebat Kaya Manfaat' yang dipublikasikan di Lagizi, memiliki sederet menfaat kesehatan;Pisang mengandung zat gizi yang dapat menstabilkan tingkat gula darahPektin dan pati resisten pada pisang dapat menstabilkan gula darah dan mengurangi nafsu makan dengan cara memperlambat pengosongan perut.Pisang baik untuk kesehatan pencernaanPisang berukuran sedang mengandung sekitar 3 gram serat, sehingga membuat buah ini merupakan sumber serat yang cukup baik.
Baca Juga: Teh Pisang Minuman yang Bisa Membuat Mudah Tidur dan NyenyakSelain itu, kandungan pati resisten yang terkandung pada pisang akan masuk pada sistem pencernaan dan berakhir pada usus besar, kemudian menjadi makanan bagi bakteri baik dalam pencernaan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pektin dapat membantu melindungi tubuh dari kanker usus besar (kanker kolon).
Pisang berperan dalam kesehatan jantungPisang merupakan sumber potassium yang baik. Diet (pola makan) kaya potassium membantu menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Coba Makan Pisang Setelah Selesai Berolahraga dan Rasakan 2 Manfaat Luar Biasa Ini