Maka dari itu, orang yang memiliki penyakit hipertensi tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan-makanan yang memiliki tyramine yang tinggi.
Makanan dengan kadar tyramine tinggi
Untuk bisa lebih tahu makanan-makanan apa saja yang baik untuk dibatatasi agar tidak memicu migrain karena kandungan tyramine di antaranya:
- Keju
Seperti yang sudah disebutkan sebelumya, tyramine banyak ditemukan pada jenis makanan yang melalui proses fermentasi.
Jenis keju sepert cheddar, swiss, permesan, feta dan lain lain, semua melalui proses fermentasi yang kosumsinya perlu dibatasi.
- Sayuran acar
Bagi penggemar acar dan kimchi, sepertinya harus membatasi konsumsi jenis makanan fermentasi ini agar tidak berlebihan karena kandungan tyramine nya yang cukup tinggi.
Selain itu, produk fermentasi kedelai seperti tahu dan tempe juga diketahui memiliki kadar tyramine.
- Minuman alkohol
Alkohol yang melalui proses fermentasi juga banyak mengandung kadar tyramine.
Utamanya jenis-jenis minuman seperti anggur merah, bir, sherry dan beberapa minuman lainnya diketahui memiliki kadar tyramine yang tinggi.
Baca Juga: Mengatasi Migrain Menstruasi, Sakit Kepala yang Datang Bersama Tamu Bulanan