2. Menurunkan kolesterol dan gula darah
Jangan pernah makan apel dengan mengupas kulitnya karena dua pertiga dari serat dan sebagian besar antioksidan penangkal radikal bebas ditemukan pada kulit apel.
Kulit apel adalah sumber pektin yang baik atau serat larut yang dapat membantu mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan kolesterol "jahat" LDL dan juga meningkatkan kontrol gula darah, serta mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Dengan menyisir air dalam sistem pencernaan, pektin membentuk gel yang memperlambat pencernaan dan mencegah karbohidrat cepat diserap ke dalam aliran darah.
3. Dapat menurunkan berat badan
Ahli nutrisi Lisa R. Young PhD, RDN mengatakan bahwa apel sebagian besar terdiri dari air dan serat yang relatif rendah kalori.
Sehingga, buah ini dapat menjadi camilan yang mengenyangkan dan sempurna untuk menurunkan berat badan.
Cobalah makan apel kecil sebagai hidangan pembuka sebelum makan malam, maka kita dapat mengisi perut sekaligus menghemat kalori.
Dalam uji klinis yang diterbitkan di Nutrition, peneliti memberi tiga kelompok wanita obesitas satu dari tiga makanan untuk melengkapi makanan mereka yakni apel, pir, dan kue gandum.
Setelah itu, para peneliti menginstruksikan mereka untuk makan suplemen tiga kali sehari.
Pada akhir 12 minggu, hanya pemakan buah yang kehilangan berat badan dengan rata-rata 1,2 kg.
Baca Juga: 6 Manfaat Apel Hijau Ini Sungguh Luar Biasa, Bisa Turunkan Berat Badan Salah Satunya