Keampuhan daun salam dalam mengatasi diare diketahui sempat dibahas dalam buku berjudul 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya Untuk Kesehatan dan Kecantikan, karya Yusuf CK Arianto, yang dilansir dari Kontan.co.id (10/5/2021).
Dalam buku itu disebutkan bahwa daun salam mengandung eugenol, tanin, minyak atsiri, dan flavanoid.
Tidak hanya itu, daun salam memiliki efek farmakologis antijamur dan antibakteri.
Dimana zat aktif tersebut dapat membantu meredakan diare yang menyiksa.
Alih-alih dikonsumsi secara langsung, kita bisa mengolahnya sebagai air rebusan daun salam.
Baca Juga: Lingkaran Setan Kurang Gizi dan Infeksi, Penyebab Anak Gagal Tumbuh Alias Stunting