Brokoli
Brokoli selama ini sudah diketahui memiliki kemampuan untuk melawan kanker. Namun banyak yang belum tahu, kalau sayuran hijau ini juga berperan melindungi seseorang dari penyakit jantung.
Baca Juga: Diet Plant-Based Disebut Bisa Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Terdapat senyawa di dalam brokoli yang disebut sulforaphane yang bisa membantu pertahanan alami tubuh melawan penyumbatan arteri dengan mengaktifkan jenis protein tertentu.
Bawang
Bawang merupakan bagian dari genus Allium dan bermanfaat bagi kesehatan.
Bawang mengandung senyawa belerang yang menurut para ilmuwan dapat membantu mencegah peradangan pembuluh darah, menghambat penggumpalan trombosit, dan meningkatkan ketersediaan oksida nitrat.
Efek-efek tersebut akan melindungi tubuh dari penyumbatan arteri dan meningkatkan kesehatannya.