GridHEALTH.id - Banyaknya kasus kematian karena penyakit jantung, membuat orang lebih berusaha untuk menjaga kesehatan.
Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), menyebutkan bahwa penyakit jantung menjadi penyebab kematian pertama di Amerika Serikat.
Di mana terdapat sekitar 610.000 orang per tahunnya yang meninggal karena penyakit jantung.
Penyebab seseorang mengalami sakit jantung, salah satunya adalah arteri atau pembuluh darah yang tersumbat.
Baca Juga: 5 Makanan dan Minuman Ini Dilarang Untuk Penyakit Jantung, Bisa Memicu Keparahan
Pembuluh darah bisa saja tersumbat oleh plak yang mengandung kalsium, kolesterol, dan zat lainnya yang ada dalam darah.
Meskipun tidak ada makanan yang dijamin seratus persen membersihkan plak tersebut agar tidak menyumbat arteri, namun ada beberapa makanan yang bisa dikonsumsi untuk mencegah penyumbatan terjadi.
"Kebiasaan baik dapat membantu memperlambat proses (penyumbatan), dan menjaga berat badan sehat dan diet adalah salah satu faktor Anda bisa mengontrolnya. Tidak pernah terlambat untuk memulainya," kata Florian Rader, MD, ahli jantung di Smidt Heart Institute di Cedars-Sinai Medical Center, Los Angeles, dikutip dari The Healthy.
Baca Juga: Minyak Zaitun Ternyata Bisa Mencegah Risiko Penyakit Jantung, Studi
Berikut ini adalah beberapa jenis makanan yang baik untuk mencegah terjadinya penyumbatan arteri yang menyebabkan penyakit jantung.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan memiliki serat dan bermanfaat untuk kesehatan jantung. Makanan yang kaya serat sangat penting untuk mencegah aterosklerosis.
Melansir Healthline, makan kacang-kacangan adalah cara terbaik untuk menjaga kadar kolesterol, sehingga mengurangi risiko penyumbatan arteri.
Daging ikan
Ikan memiliki nutrisi yang penting, termasuk omega-3. Kandungan nutrisi tersebut dapat mengurangi risiko penumpukan lemak di dinding arteri.
Brokoli
Brokoli selama ini sudah diketahui memiliki kemampuan untuk melawan kanker. Namun banyak yang belum tahu, kalau sayuran hijau ini juga berperan melindungi seseorang dari penyakit jantung.
Baca Juga: Diet Plant-Based Disebut Bisa Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Terdapat senyawa di dalam brokoli yang disebut sulforaphane yang bisa membantu pertahanan alami tubuh melawan penyumbatan arteri dengan mengaktifkan jenis protein tertentu.
Bawang
Bawang merupakan bagian dari genus Allium dan bermanfaat bagi kesehatan.
Bawang mengandung senyawa belerang yang menurut para ilmuwan dapat membantu mencegah peradangan pembuluh darah, menghambat penggumpalan trombosit, dan meningkatkan ketersediaan oksida nitrat.
Efek-efek tersebut akan melindungi tubuh dari penyumbatan arteri dan meningkatkan kesehatannya.
Cokelat
Cokelat hitam ternyata tidak hanya enak dijadikan camilan, tapi juga bermanfaat untuk mencegah penyumbatan arteri.
Sebuah studi yang dipublikasikan di National Institute of Health pada 2011, menemukan bahwa makan cokelat dikaitkan dengan kurangnya risiko pembuluh darah tersumbat.
Pembuluh darah mengalirkan darah yang kaya akan oksigen ke jantung.
Selain itu, salah satu penelitian yang dipimpin oleh Luc Djoussè, juga menemukan kalau ada kaitan antara makan cokelat dengan berkurangnya risiko stroke, penyakit jantung, dan diabetes.