Jika sampai enzim pada telur berkurang, bisa menimbulkan beberapa gangguan dalam tubuh.
Melansir dari webmd.com dalam artikel 'Health Benefits of Boiled Eggs', dalam satu telur rebus besar (satu porsi) mengandung banyak nutrisi di dalamnya, seperti:Kalori: 78Total Lemak: 5 gramLemak jenuh: 2 gramKolesterol: 187 miligram
Baca Juga: Ahli Epidemiologi Ungkap Potensi Penyebaran Varian Mu Pasca Rachel Vennya Kabur Dari KarantinaNatrium: 62 mgKarbohidrat: 1 gramGula: 1 gramProtein: 6 gramTelur rebus juga merupakan sumber vitamin A, vitamin D, kalsium, dan zat besi. Penting harus diperhatikan, karena telur adalah sumber lemak jenuh, telur dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL.
Nah, cara merebus telur pun ada tekniknya, jika salah, telur justru tidak empuk dan saat dikupas banyak yang menempel pada cangkangnya.
Bagaimana cara merebus telur yang tepat, sudah dipraktekan oleh orangtua kita zaman dahulu, yuk ikuti, seperti dilansir dari Erabaru.net (14/10/2021);
Baca Juga: Komplikasi Diabetes Pada Ibu Hamil, Bisa Sebabkan Preeklamsia