GridHEALTH.id - Lansia pasti sangat senang dan bahagia saat bersua cucu-cucu meraka.
Saat cucu mereka mengajak main, para lansia tentu ingin sekali ikut meladeninya.
Tapi sayang, karena faktor usia, banyak diantara lansia takut akan kondisi kesehatan tulangnya saat bermain dengan cucunya, apalagi yang masih balita.
Ya, bisa dimaklumi karena faktor usia, kondisi tulang lansia tidak sekuat dahulu.
Tapi sejatinya para lansia tidak akan takut lagi meladeni cucunya bermain aktif, asal rutin mengonsumsi olahan asam jawa.
Dilansir dari WebMD pada artikel , asam jawa ternyata sangat berguna untuk kesehatan tulang.
Orang yang mendapatkan cukup magnesium dalam makanan mereka memiliki kepadatan tulang yang lebih baik daripada mereka yang kekurangan.
Baca Juga: Pedoman Konsumsi Karbohidrat untuk Penyandang Diabetes Agar Gula Darah Tetap Terkendali
Banyak orang, terutama remaja dan mereka yang berusia di atas 70 tahun, tidak mendapatkan magnesium yang cukup.
Asam jawa merupakan sumber yang kaya akan magnesium.
Bahan ini juga mengandung lebih banyak kalsium daripada banyak makanan nabati.
Kombinasi kedua mineral ini, ditambah latihan menahan beban, dapat membantu mencegah osteoporosis dan patah tulang.
Tubuh membutuhkan vitamin D untuk menggunakan kalsium.
Baca Juga: Jumlah Pasien Wisma Atlet Naik, Satgas Minta Masyarakat Hati-hati
Oleh karena itu, Anda bisa memanfaatkan asam jawa untuk memperkuat tulang.
Bagaimana cara mengonsumsi asal jawa untuk lansia?
Cara Membuat Air Rebusan Asam Jawa
Sebenarnya bisa memakan asam jawa secara langsung.
Namun cara ini dihindari banyak orang karena terlalu asam. Risikonya bisa memengaruhi lambung. Juga kurang nyaman di konsumsi.
Baca Juga: Mikroplastik Sudah Menjadi Rantai Makanan, Manusia Konsumen Puncak, Tidak Heran Jika Ini Terjadi
Karena itu, banyak orang mengolahnya untuk dijadikan minuman yang menyegarkan.
Berikut adalah cara membuat air rebusan asam jawa, dikutip dari SajianSedap.com (17/11/2021).
Bahan:
- Asam jawa
- Air
- Gula merah
Cara membuat:
Baca Juga: Inilah Tanda Bahaya Diabetes Saat Hamil yang Bisa Wanita Rasakan
- Siapkan panci dan tuang air.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan asam jawa ke dalam panci.
- Jika sudah mendidih, matikan kompor dan masukkan gula merah secukupnya.
- Ada baiknya Anda menyisir gula merah terlebih dahulu agar cepat meleleh.
- Saring ramuan dan siap disajikan.
Minum air rebusan asam jaw aini sebanyak 100 ml setiap hari.(*)
Baca Juga: Healthy Move, Anak Obesitas Perlu Didorong Rajin Berolahraga