GridHEALTH.id - Memilihi menu takjil untuk buka puasa baiknya tidak sembarangan.
Sebab saat ini masih ditemukan pangan jajanan takjil yang mengandung zat berbahaya.
Mulai dari Formalin, Rhodamin B, hingga Boraks.
Hal itu diungkap langsung oleh Kepala Badan POM, Penny K. Lukito dalam Konferensi Pers Intensifikasi Pengawasan Pangan Olahan Selama Ramadhan dan Hari Raya Idulfitri Tahun 2022, Senin (25/4/2022).
Menurut Penny, pihaknya telah melaksanakan intensifikasi pengawasan pangan pada bulan Ramadhan dan menjelang Idul Fitri sampai 17 April.
Hasilnya BPOM menemukan produk pangan olahan terkemas yang rusak, kedaluwarsa dan tanpa izin edar (TIE).
“Masih ditemukan pula pangan jajanan berbuka puasa yang mengandung bahan yang dilarang digunakan pada pangan,” ujarnya.
Penny menegaskan, dengan adanya temuan ini, masyarakat diminta untuk lebih teliti dan berhati-hati saat memilih jajanan takjil atau panganan kemasan sebelum membeli dan mengonsumsinya.
Sebab, zat kimia Formalin, Boraks dan Rhodamin B merupakan beberapa di antara jenis bahan kimia yang dilarang karena memiliki efek samping yang buruk bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: 4 Takjil Buka Puasa yang Ternyata Menyehatkan, Salah Satunya Kolak Pisang Tanpa Santan
Berikut ciri makanan mengandung zat berbahaya dan efek sampingnya, serta cara mendeteksinya:
1. Formalin