GridHEALTH.id – Minum kopi bagi para pencintanya merupakan hal tidak boleh ditinggalkan dalam keseharian.
Meski dapat meningkatkan konsentrasi dan fokus saat beraktivitas, tapi perhatikan juga dampak yang bisa ditimbulkan pada kesehatan.
Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa minum kopi, terutama espresso, mempunyai hubungan dengan meningkatnya kadar kolesterol.
Peningkatan kadar kolesterol akibat konsumsi espresso, paling mungkin dialami oleh seorang pria, mennurut studi tersebut.
Dalam penelitian lain, efek yang sama pada pria ataupun wanita yang minum dari kopi rebus maupun seduh. Sedangkan jika minum kopi yang disaring, risiko kolesterol tinggi lebih mungkin dialami oleh wanita.
“Kopi adalah stimulant sentral yang paling sering dikonsumsi di seluruh dunia, dan Norwegia memiliki konsumsi kopi tertinggi kedua di dunia,” tulis peneliti di studi yang dipimpin oleh sne Lirhus Svatun dari UiT The Arctic University of Norway.
“Karena tingginya konsumsi kopi, bahkan efek kesehatan kecil dari minuman populer dapat memiliki konsekuensi kesehatan yang cukup besar dan, oleh karena itu, merupakan topik penting untuk penelitian,” kesimpulan mereka dikutip dari WebMD, Selasa (17/05/2022).
Hasil penelitian telah dipublikasikan di jurnal Open Heart, pada Selasa (10/05/2022) lalu.
Seorang ahli jantung di NYU Langone Health, Nieca Goldberg, MD, mengatakan bahwa penelitian terkait hubungan kopi tanpa filter dengan peningkatan kolesterol sudah beberapa kali dilakukan.
Baca Juga: Sedang Mengonsumsi Obat Statin Jangan Konsumsi Buah dan Obat-obatan Ini, Berbahaya!
“Bahan kimia yang memediasi peningkatan ini adalah dipterene, cafestol, dan kahweol,” ujar Nieca yang tidak terlibat dalam penelitian.
Agar kesehatan tetap terjaga saat minum kopi, seorang profesor kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Colorado, David Kao, MD menyarankan untuk menggunakan produk susu tinggi lemak, jika tidak terlalu menyukai kopi hitam.