Mengapa susu bisa memberikan manfaat sedemikian rupa? Hal ini disebabkan oleh kandungan nutrisi yang ada di dalamnya.
Diketahui, dalam segelas susu terdapat kandungan asam amino yang dapat membentuk sel-sel tubuh, serta menjaga otot.
Selain itu, susu juga kaya akan kandungan vitamin dan mineral. Di antaranya yang utama yaitu kalsium, vitamin A, vitamin B6 B12, dan vitamin D.
Saat ini, susu yang bisa didapatkan dengan mudah di pasaran pun juga sudah banyak yang ditambahkan zat besi. Hal ini, tentunya dapat membantu mengurangi kekurangan sel darah merah atau anemia.
Bagi orang dewasa maupun anak-anak, susu juga bermanfaat untuk meningkatkan imunitas agar tidak mudah sakit.
“Tidak hanya pandemi, kalau nanti sudah new normal, tetap imunitas itu penting. Karena tidak hanya menghadapi Covid-19, setiap hari kita juga menghadapi lingkungan patogen virus-virus yang bisa menyebabkan flu dan sebagainya,” tuturnya.
Anggapan minum susu dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti diabetes, penyakit jantung koroner, ataupun kegemukan, merupakan hal yang salah.
Baca Juga: Perdebatan Jenis Susu, Mana yang Terbaik Untuk Kesehatan Jantung?
Prof Hardin menjelaskan, bahwa mengonsumsi susu justru dapat menurunkan risiko penyakit-penyakit tersebut.
“Dari sejumlah studi tidak terbukti. Jadi minum susu mau itu non-fat, low fat, maupun berlemak, tidak ada bukti meningkatkan (risiko penyakit kronis). Justru susu dapat menurunkan risiko diabetes, mengurangi risiko stroke, dan jantung koroner,” pungkasnya.
Manfaat minum susu bisa didapatkan oleh siapapun, asal tidak dilakukan secara berlebihan dan didukung dengan aktivitas fisik.
Disarankan untuk tidak minum susu lebih dari lima gelas, karena dapat menghalangi tubuh memperoleh zat gizi dari makanan lain.